I dag så håller jag på att göra våran middag i slow cookern. Det blir köttfärslimpa, nu ska cookern stå på i ca 6-8 timmar, så färdigt resultat får ni se imorgon. Jag har blandat min köttfärs med ströbröd, ägg, mjölk, lite fond, lite sirap, lök och en hel del kryddor. Jag har kokat ihop vätska av viltfond, kalvfond, svartvinbärssaft, lite sirap, vitpeppar, salt, kryddpeppar och lagerblad. Format till en köttfärslimpa i cookern lagt i morötter, kålrötter i mindre bitar och hällt över vätskan. PS. Jag höftar jämt när jag lagar mat, kryddor är en smaksak. Våran Slow cooker kommer från Rusta och är inte alls en dyr historia, runt 300 kr. Jag kommer att lägga ut fler recept här så fort jag har gjort något nytt, nu kör jag på bara. Ha en underbart fin lördagskväll.